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Mossautal/Ober-Mossau: Privat-Brauerei Schmucker

Mossautal, Hauptstraße 89, Ober-Mossau

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Privat-Brauerei Schmucker © Odenwald Tourismus GmbH

Mit dem Hirschwirt fing alles an. Nikolaus Schönberger, genannt Hirschwirt, eröffnete 1780 in Mossautal eine Brauereigaststätte. Seitdem wurde hier von Hand über viele Generationen Bier gebraut. In dieser Tradition stehen wir auch heute noch bei Schmucker. Unsere gläserne Brauerei lädt dazu ein, die Braumeister bei der Arbeit zu beobachten. Für Besucher des Odenwaldes gehört eine Brauereiführung bei Schmucker mit Bierverkostung fast schon zum Pflichtprogramm. Mit ausgewählten Malzen und Hopfensorten sowie selbst gezüchteter Hefe beweisen unsere Braumeister immer wieder aufs Neue, dass sich aus nur vier Zutaten nach dem Deutschen Reinheitsgebot vielfältige, spannende Bierspezialitäten herstellen lassen.


Offene Führungen: März bis Okt.: Sa 11 Uhr und 13 Uhr, Okt. bis Feb: Sa 12 Uhr Für Gruppen individuelle Termine nach Anmeldung

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Offene Führungen: März bis Okt.: Sa 11 Uhr und 13 Uhr, Okt. bis Feb: Sa 12 Uhr; Für Gruppen individuelle Termine nach Anmeldung

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